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● お料理のご紹介
●ふきのとう・ぜんまい・わらびや舞茸・しめじなど…地元特産の食材が食卓に季節の彩りを添えます。
ご飯はもちろん（自家製：日本一美しいコシヒカリ）。その他、新潟名産の“笹だんご”や“かんずり”なども好評です。
●人気の鍋とお刺身の献立。小鉢・煮物・焼き物など、心をこめてじっくり作ったお料理はいつも好評を頂いております。
●ローストビーフは一番の自信作…お客様にも大好評です。熱々のグラタンや鴨肉のお刺身も人気メニュー。

●ベルビューニシウラのお料理は手間隙かけて心をこめた手作り料理。

美味しさもボリュームも満点！

コーヒー・紅茶・緑茶もおかわり自由！！

落ち着いた雰囲気のなかで、自慢のお料理をどうぞごゆっくりお召し上がりください。
●地元産の「越後ワイン」や日本酒「八海山」、「鶴齢」、「冷酒越の初梅」もお薦めです。

※ここで紹介したお料理は参考例です。献立は季節や仕入れによって変わります。
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〒949-6372 新潟県南魚沼市石打1618-1 石打丸山スキー場 ベルビューニシウラ TEL:025-783-2966